fredag den 20. december 2013

Hvid chokolade med lakrids

Igen et hurtigt opslag som redigeres senere

Klar til at læse lidt tekst?
Den kommer her....

Til disse chokolader skal der bruges hvid chokolade (skæres i mindre stykker) og sød (finsk) lakrids.
Først skal chokoladen skæres i mindre stykker og smeltes over vandbad.
Som form har jeg brugt en silikoneform til isterninger. Chokoladerne bliver formet som små brombær. Andre forme med lidt "dybde" kan også bruges - der skal bare være plads til både chokolade og lakrids!

Når chokoladen er smeltet "hældes" en lille smule i bunden af hver form.
Her ovenpå lægges en lakrids i hver form og bagefter fyldes på igen med den smeltede chokolade.



Bagefter står chokoladen til næste dag, hvor den er "størknet" og kan tages ud af formen.

Velbekomme!

Ingen kommentarer:

Tilføj en kommentar